由暴雪娱乐和网易CC直播联合主办制作的《守望先锋挑战者系列赛》,将在本周8月25日-26日迎来第二赛季的线下赛决赛。本次线下赛的比赛地点是广州市亚运城综合体育馆壁球馆,对于广州这个城市,相信各位玩家都是有所耳闻。作为一个急速发展中的现代化大都市,广州依然保持了很多传统,尤其是美食。
食在广州这句老话并非虚言,广州有太多的经典美味,本次线下决赛,相信有很多从国内各地奔赴而来的热情观众。而在比赛期间,大家不妨尝试下广州的美味,和三五好友一起点上一桌美味,然后边吃边讨论赛事,绝对是人生一大享受。本篇观赛指南,着重向大家推荐几款广州的美食。
1.九爷鸡
九爷鸡是广州的一个老字号粤菜,烧腊是广州饮食文化非常重要的一环,以卤水入味,能够最大限度激发鸡肉的鲜香。而金黄的焦皮则是有别样的风采,伴上少许花生,吃起来不油不腻,口感却是恰到好处。对于喜欢食肉的玩家,九爷鸡绝对不容错过,是不少老广的心头好,而外地而来的玩家也不应该错过这道经典美味。
2.牛肉火锅
火锅并不是只有北方才有,广州也是一个火锅流行的都市,由于广东人不能吃辣,因此广州的牛肉火锅没有四川那样重口的麻辣味道,能够更好地还原牛肉的鲜味。广州人非常擅长吃牛肉,能够将各种不同的牛肉依次分开,不同部分有不同的吃法,口感和鲜味各有不同。加上广州的牛肉火锅都是有清汤作底,牛肉火锅是观赛之余,是和朋友们一起高谈阔论的最佳进餐选择。
3.糖水
南方人喜欢甜食,广州人更加钟爱甜品,糖水是粤菜的招牌甜品,大多数以清润和清热为主。广东顺德盛产水牛奶,因此广州的糖水都会融入奶的元素。广州糖水花样之多,恐怕一小时都无法详细道来,常见的主料包括绿豆、蕃薯、木瓜、银耳、海带、百合等,在这个炎炎夏日中,一碗清甜的糖水可以消去你整天的疲惫,而且还有滋润皮肤的功效。
4.蛋挞
广州最出名的美食莫过于早茶,各种点心逐一登场,而蛋挞是上个世纪20年代就出现在广州的经典美味。蛋挞是用蛋浆做成馅料的西式馅饼,是融合了东西方文化的大成之作。如今,蛋挞在广州不再只是酒店的高级点心,在寻常街头皆可找到,价廉物美,口齿留香,绝对是大家不容错过的点心小吃。
5.早茶
广州人在过去300多年,已经形成了浓厚的早茶文化,早茶不只是饱腹一餐,更多是和朋友在餐桌上唠叨家常,是一种享受生活的态度。广州的早茶并非以茶为主打,而是茶点小吃,在酒楼和茶餐厅中,有各式的茶点,不但卖相精致,而且非常美味。作为老广州人,强烈推荐虾饺、烧卖两大招牌,辅以肠粉和生滚鱼片粥,让人看到就已经食欲大动。
欢迎大家来到美食之乡广州观看守望先锋的比赛,也希望大家在这次旅程中一路愉快,尽情享受到广州的各种经典美食,感受一下“食在广州”的饮食文化。