游戏开发商 SAT-BOX 宣布，好评休闲益智游戏《寿司射击》（SUSHIショット/SUSHIShot）的衍生作品《寿司赛车》（SUSHIレース/SUSHI Race）现已于 PC Steam/Nintendo Switch 等平台上发售。
本作顾名思义是一款将寿司结合赛车要素，任何人都能尽情享受的简单游戏，玩家可以选择自己喜欢的寿司车在赛道上奔驰，还能利用像酱油导弹和拦截器等道具来超越对手。
游戏模式可分为跑出最佳时间的「计时攻击赛」、与朋友或 CPU 对战的「自由赛」，以及按照顺序跑完所有赛道的「大奖赛」，享受最多四人的游戏乐趣，与亲朋好友比看看谁才是最厉害的寿司车冠军！
