牛侍长是火焰山中的精怪，罗衣行火阵，金刀守翠门。 半身俗世里，枯荣皆眼尘。历来，想寻铁扇仙求雨的人，总会供上一些花红表里。作为御前带刀侍卫的牛侍长，专司盘收交来的贡品。
牛侍长的图鉴
罗衣行火阵，金刀守翠门。
半身俗世里，枯荣皆眼尘。
历来，想寻铁扇仙求雨的人，总会供上一些花红表里。作为御前带刀侍卫的牛侍长，专司盘收交来的贡品。
贡品的好坏，关系到山中群妖们这年的受用，所以，他总思如何能让贡品里多有些自己喜好的东西。一日，他靠在门槛上唉声叹气，发现自己鼻子喷出来的烟，特别像自己最爱吃的鸡，便立刻有了计策。
他告诉所有上贡的人，每日酉初之时，火焰山冒出的烟雾像什么，就是贡品要交什么。大家真的以为这是铁扇仙给的预兆，便不顾生活艰苦，每次都按照烟雾的形状，老实进贡。牛侍长收到了许多自己想要的各种物件，生活非常幸福。可时间一久，民怨四起，大家纷纷对铁扇仙的雨表示不满。
这日，铁扇公主受天庭之邀要去听老君说法，将有些时日无法回来，自然也无法下雨。牛侍长赶紧跪到公主面前讨起饶来，原来公主根本就不需要任何贡品，每到春耕夏种的时节，自会为周边的村民施法。贡品之说，全属乌有。
铁扇公主并没有责罚牛侍长，只是命令他赶紧将东西退回去，并向村民解释清楚。可村民都不肯收，反倒又推给牛侍长，让他劝诫铁扇仙多下些雨来。最终，牛侍长夹在村民和铁扇公主中间两头挨骂，里外不是人。
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