非遗小知识:上海非遗认证的“ 生煎馒头”有馅吗?答对即可获得3个村民作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁新村11月8日答案,希望能给大家带来帮助。
蚂蚁新村生煎馒头
1、非遗小知识:上海非遗认证的“ 生煎馒头”有馅吗?
有
没有
3、答案:有
3、答案解析:
生煎馒头是上海传统小吃,流传至今有近百年历史,也是.上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头,其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,以半发酵工艺制作,能更好地密封肉汁,不容易破。
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