手机版
扫描查看手机站
当前位置:首页 > 手游 > 手游攻略 > 霜打的青菜为什么甜 蚂蚁庄园霜打的青菜11.3

霜打的青菜为什么甜 蚂蚁庄园霜打的青菜11.3

来源:互联网

作者:

发布时间:2023-11-03 12:15:56

霜打的青菜为什么甜?这是支付宝蚂蚁庄园11月3日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

霜打的青菜为什么甜

1、俗话说“霜打的青菜分外甜”,猜猜是为什么?

糖分增加了

味蕾的错觉

3、正确答案:糖分增加了

网1

3、答案解析:

被霜打以后,一方面,由于低温,延缓了青菜中芥子油苷类物质合成,在一定程度上减少了苦味。

另外一方面,青菜里的淀粉在淀粉酶的催化作用下,经过水解变成麦芽糖,又经过麦芽糖酶的作用变成葡萄糖,由于葡萄糖很容易溶于水,所以霜打后的青菜吃起来就更甜了。

5、推荐阅读:

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览 

以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园11月3日的答案了,答案是糖分增加了,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注手游哦。

蚂蚁庄园
每日最新答案 小鸡宝宝考考你 蚂蚁新村今日答案
神奇海洋答案 明日答案 3.28
3.27 3.26 3.25

TAGS:答案 青菜 庄园 蚂蚁

易采游戏网简介| 联系我们| 版权声明| 家长监护| 网站导航| 帮助|